Sverige är känt för sina många goda äppelsorter som växer i olika delar av landet. Här listar vi några populära svenska äppelsorter – från söta till syrliga och allt däremellan!
Aroma
Aroma är en av de mest populära äppelsorterna i Sverige, känd för sin sötsyrliga smak och saftighet. Det är ett vackert rödgult äpple som passar både för att ätas direkt och i matlagning.
Ingrid Marie
Det mörkröda Ingrid Marie är ett äpple med en söt och frisk smak. Det är populärt under vintersäsongen och är perfekt för både bakning och att ätas som det är.
Gravensteiner
Gravensteiner är en gammal, klassisk sort med ursprung från Danmark men älskad i Sverige. Med sin saftiga, sötsyrliga smak är det en favorit bland svenska äpplen och används ofta i must.
Transparente blanche
Transparente blanche är ett ljusgult och mycket saftigt äpple med mild smak. Det är ett sommaräpple och mognar tidigt på säsongen, vilket gör det perfekt för att koka äppelmos.
Signe Tillisch
Signe Tillisch är ett stort, gröngult äpple med saftig och mild smak. Det här äpplet är vanligt att använda i bakning, tack vare sin friska, något syrliga smak.
Katja
Katja är ett sött och saftigt äpple med ett tunt, rödgrönt skal. Det är populärt som bordsäpple och är ett utmärkt val för höstsäsongen.
Alice
Alice är en svensk äppelsort med en frisk, sötsyrlig smak och ett vackert rött skal. Det är ett tidigt höstäpple som fungerar både att äta direkt och att baka med.
Rödluvan
Rödluvan, som även kallas Redlove, är ett relativt nytt äpple i Sverige med intensiv röd färg både på skalet och inuti. Det är saftigt och sötsyrligt, vilket gör det populärt i äppelmust.
Lobo
Lobo är ett stort, rött och saftigt äpple med mild smak. Det är ett mångsidigt äpple som passar både för att ätas direkt och i bakverk.
Åkerö
Åkerö är en mycket gammal svensk sort, känd för sin unika, söta och aromatiska smak. Med sitt rödgula skal är det ett eftertraktat och traditionellt äpple bland svenska odlare.
Mio
Mio är ett mindre äpple med saftig och söt smak samt ett rödgult skal. Det är populärt att äta direkt från trädet och är en favorit bland både vuxna och barn.
Summerred
Summerred är ett saftigt och syrligt äpple med grönt och rött skal. Äpplet är utmärkt för både att ätas som det är och för att göra saft eller cider.
Rubinola
Rubinola är en söt och något syrlig äppelsort med ett vackert orange-rött skal. Det är ett mångsidigt äpple som fungerar utmärkt för både matlagning och bakning.
Belle de Boskoop
Belle de Boskoop är ett stort, gröngult äpple med en robust, syrlig smak. Det är utmärkt för pajer och bakning, eftersom det behåller formen väl i ugnen.
Gloster
Gloster är ett långt, rödgrönt äpple med krispig textur och mild smak. Det här äpplet är särskilt populärt för att äta direkt som snacks eller i sallader.
Lämna ett svar