Den 1 april 2026 halverades momsen på livsmedel i Sverige från 12 till 6 procent. Nu har den första större uppföljningen kommit – och den visar att sänkningen faktiskt har slagit igenom i matbutikernas priser.
Här är åtta saker att veta om den sänkta matmomsen och vad den betyder för din matkasse.
1. Matmomsen är 6 procent
Sedan den 1 april 2026 är momsen på livsmedel 6 procent i stället för tidigare 12 procent. Det gäller bland annat maten du köper i livsmedelsbutiker och annan försäljning av livsmedel.
Sänkningen är tillfällig och gäller till och med den 31 december 2027.
2. Matpriserna sjönk med 5,5 procent
Den första uppföljningen efter momssänkningen visar att livsmedelspriserna enligt konsumentprisindex sjönk med 5,5 procent från mars till april 2026.
Det ligger mycket nära den teoretiska prisminskningen på 5,36 procent som en sänkning från 12 till 6 procents moms motsvarar om hela sänkningen förs vidare till konsumenten.
3. Den lägre prisnivån har hållit i sig
Det intressanta är inte bara vad som hände i april. Matpriskommissionens analys visar också att den lägre prisnivån har hållit i sig efter momssänkningen.
Konsumentverket konstaterar att sänkningen har fått fullt genomslag i matbutikerna och att prisnedgången motsvarar ungefär den minskning som förväntades.
4. Alla stora livsmedelsgrupper blev billigare
Prisnedgången syntes i samtliga större livsmedelsgrupper, men inte lika mycket överallt.
Oljor och fetter samt alkoholfria drycker hörde till grupperna där priserna sjönk mest. Nedgången var något mindre för bland annat kött, grönsaker, sötsaker och glass.
5. Alla stora butikskedjor sänkte priserna
Myndigheternas analys visar att samtliga undersökta dagligvarukedjor sänkte priserna i en storleksordning som motsvarar momssänkningen.
Prisnivån var dessutom lägre i juli än i april. Analysen hittade alltså inget tecken på att någon kedja först sänkte priserna och sedan snabbt höjde dem igen.
6. Hämtmat kan ha 6 procent moms – restaurangbesöket 12 procent
En detalj som lätt blir förvirrande är att samma mat kan omfattas av olika momssatser beroende på hur den säljs.
Mat som du köper för avhämtning räknas normalt som livsmedel och har 6 procent moms. Äter du maten på plats på en restaurang eller ett café är det i stället en restaurangtjänst med 12 procent moms.
7. Allt ätbart omfattas inte
Den lägre momsen gäller livsmedel, men det finns undantag. Spritdrycker, vin och starköl omfattas exempelvis inte av den sänkta livsmedelsmomsen.
Vanligt flaskvatten som säljs som livsmedel omfattas däremot av 6-procentsmomsen.
8. Myndigheterna fortsätter följa priserna till 2028
Att priserna har sjunkit betyder inte att granskningen är färdig. Konsumentverket och Konjunkturinstitutet har fått i uppdrag att fortsätta följa livsmedelspriserna och analysera hur mycket av utvecklingen som beror på momsen och hur mycket som beror på exempelvis valuta, energi, importkostnader och konkurrens.
Uppdraget ska slutredovisas den 31 mars 2028. Själva den tillfälliga matmomsen på 6 procent upphör enligt dagens beslut vid utgången av 2027.
Privatekonomin påverkas av fler förändringar under året. Läs också om 8 saker gymnasieelever och föräldrar behöver veta om studiebidraget 2026 och 8 saker att veta om det nya husbidraget Villaeffekten.
Kortversionen: matmomsen sänktes från 12 till 6 procent den 1 april 2026 och den första stora uppföljningen visar att matpriserna föll ungefär så mycket som momssänkningen borde ge. Den lägre nivån har dessutom hållit i sig under sommaren.
Lämna ett svar